杨枝甘露

作者： 汤圆的秘密花园

家里好多芒果，想做杯杨枝甘露，网上的方子大体看了一边，然后就决定自己随意做一个。 因为好多方子都不同，心想这应该是一款比较随意搭配的饮品。 大家可以参考

用料

• 西米 20克
• 芒果 1个（大青芒，大概有400g肉）
• 椰浆 200克
• 炼乳 20克（根据芒果甜度调节）

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

1.煮西米，我没有很麻烦的煮一边过凉水再煮，我是煮了15分钟，然后关火闷到无白心，倒入网筛中，再把网筛放入冰块水中，西米降温后沥水待用。

步骤 2

芒果切块放入料理杯。

步骤 3

倒入200g椰浆，我用的雄鸡牌，大家如果能买到佳乐更好，我是超市有这个看到就买了。这款也不错。

步骤 4

加入炼乳，我的芒果还不错，所以➕了20g，这个大家随意增减。喜欢甜就多放几g，不喜欢也可以不放。只要你的芒果够甜。没有炼乳也可以放细砂糖。

步骤 5

料理棒把芒果全部打碎。

步骤 6

我正好装了这样两杯，一点不多😄。今日份幸运。

步骤 7

也可以跟我一样做作的用奶油装饰一下，我手头有奥利奥碎就在中间撒了一些，最上面是前些日子熬的香草杏酱，没有的不加也一样，咱们主要还是吃芒果的嘛。

杨枝甘露的小贴士

我的芒果和椰浆都是冰箱刚拿出来的，所以就没有冰了。如果想要在冰一些可以冷冻20分钟，冷藏1小时。口感更佳。

菜谱创建时间：2019-07-19 16:39:29