奶香浓郁的菠菜滑蛋

作者： 白娘子下凡

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用料

• 菠菜 250克
• 柴鸡蛋 3个（带壳120克）
• 黄油 8克
• 淡奶油 1大勺
• 料酒 1小勺
• 海盐 1克

奶香浓郁的菠菜滑蛋的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，放入黄油，至融化。

步骤 2

三枚蛋加入料酒、淡奶油，打匀。

步骤 3

中小火，倒入蛋液，等底部稍凝固，翻炒。

步骤 4

滑散，盛出备用。

步骤 5

菠菜去根、洗净、切段，焯熟。沥干水，备用。

步骤 6

倒入菠菜翻炒

步骤 7

倒入鸡蛋碎

步骤 8

翻炒均匀

步骤 9

出锅前撒海盐

步骤 10

简单装饰，食之。

菜谱创建时间：2019-07-19 15:52:51