白瓜虾米鸡蛋汤

作者： 鱼旦旦旦酱

夏天很热，没什么胃口吃饭，有碗汤送送饭就非常不错！爸爸喝了嫌少噢 哈哈哈哈哈。做法非常简单哦！

用料

• 鸡蛋 1个
• 虾米 适量
• 白瓜 1条
• 姜 几片

白瓜虾米鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煎成金黄金黄的蛋碎

步骤 2

虾米煎香，煎出香喷喷虾油。煎之前记得洗干净哦，这些晒干的海味都很多沙！

步骤 3

煎香虾米后直接加水，放几片姜去腥，我还加了淡菜。滚到虾米开始软身。

步骤 4

再放白瓜，鸡蛋进去继续滚 ，滚到白瓜变软。加适量盐调味。

白瓜虾米鸡蛋汤的小贴士

鸡蛋炒过再加水滚汤，汤水的颜色就会变得奶白奶白，而且味道又香！上头上头！

菜谱创建时间：2019-07-19 14:27:16