热锅凉油,爆香姜蒜
🐔鸡倒进去翻炒至鸡肉有一点点上色
加入热水(一定要热水哦)水位加到最好差不多跟鸡肉一样高
再放入土豆和胡萝卜,盖上盖子中火焖煮10分钟,然后加去生抽,蚝油,盐,翻炒下再焖5分钟入味
最后大火收汁,(喜欢酱汁拌饭的可以不要收汁收太干)放入葱段,翻炒下就可以起锅了
准备开吃😋😋