低糖低油红枣枣糕

作者： 糖糖三三

特别喜欢吃枣糕，外面买的热量又爆棚，自己做一份，低糖低油好吃又低脂。

用料

• 红枣 8颗
• 牛奶 38克
• 鸡蛋 3个
• 泡打粉 1.5克
• 低筋面粉 75克
• 玉米油 30克
• 盐 1.5克
• 红糖 30克
• 赤藓糖醇代糖 20克
• 白芝麻 2克

低糖低油红枣枣糕的做法步骤

步骤 1

准备好各种材料。

步骤 2

将鸡蛋打入碗里，加入盐，白糖，红糖，打蛋器高速打发5分钟，体积增大至三倍大。

步骤 3

加入油，牛奶，枣碎，打蛋器高速搅打10秒，搅拌均匀。再次加入泡打粉，低筋面粉，再高速打发10秒，搅拌至无颗粒。

步骤 4

倒入模具，撒上芝麻增香，可以铺上油纸方便脱模。

步骤 5

放入烤箱，165度40分钟。

步骤 6

脱模后切好入盘，就可以开动啦。

菜谱创建时间：2019-07-19 13:35:07