红糖脆饼，不揉面不发酵，嘎嘣脆好吃到流泪

作者： 尖尖实验室

?这款脆饼真是又滋补又好吃到爆表！嘎嘣脆，咔咔的掉渣～红糖可以说是女人的小护士，补血补气，用它来做夹馅，既能满足甜味的需求，又不会过于腻人，恰到好处。 重要的是，无需揉出膜，无需发酵，没什么技巧，没时间手残党，都能做的好。 成品出来外壳超脆，满足感爆棚了…主食零食都可以吃，超百搭！

用料

• 面团：中筋面粉140克，泡打粉1克，盐1克，白糖10克，黄油30克
• 夹馅：红糖40克

红糖脆饼，不揉面不发酵，嘎嘣脆好吃到流泪的做法步骤

步骤 1

面团材料全部混合放入容器，用手搓成碎粒状，

步骤 2

然后揉成面团（无干粉即可不用光滑）

步骤 3

揉好的面团均分成4份滚圆松弛10分钟

步骤 4

松弛好取一个面团擀开，

步骤 5

放入10克红糖，

步骤 6

包起来捏紧收口

步骤 7

然后再次擀开擀薄（越薄越脆哦）

步骤 8

依次做好后放入空气炸锅，

步骤 9

180度6分钟左右，双面金黄即可（没有空气炸锅的就用烤箱200度来烤）

步骤 10

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菜谱创建时间：2019-07-19 11:08:08