柠檬甜甜圈~酸酸甜甜就是我~
生酮鲷鱼烧~
生酮超级精彩猪肉排芝士汉堡!这一款是我身边人人见人爱的一款~超厚肉排!
蔓越莓核桃奶酪可可欧包!
来张内馅儿图~
花型椰蓉面包~
椰蓉司康,超级精彩的馅儿~
我的最爱!蔓越莓奶酪夹心椰香曲奇!!谁吃谁喜欢!一点不扒瞎!!
超级精彩的猪肉排!!!爆汁哦!!!
蔓越莓奶油司康!这是一款我身边一个美食家老铁最爱的品种!之前最爱月饼,吃了这个小黄球儿就变心了!!
榛子奶油司康!浓浓的榛子味,我最爱之一~
椰蓉酥,超级超级酥的酥皮!
海苔肉松酥!生酮之后能吃酥的人流下了幸福的眼泪!!
蔓越莓奶酪包!
牛肉包!!口感与真正的包子最接近的牛肉包!小酮人流下了幸福的眼泪!
生酮热狗卷!好吃好吃好吃!
梅干菜贝果!
超级精彩肉排芝士贝果!啥也别唠了!完胜肯德基好吗!
肉松沙拉馅儿奶酪面包!超多肉松!
鲜肉烧饼!杠杠的!
榛子巧克力椰子能量棒!太优秀!
酸酸的柠檬挞~酥酥的皮儿~
超好吃的肉松盒子,一款吃了每周都想吃的盒子!
超级超级酥的蛋黄酥!!!好吃到炸!
杏仁小方~丢糖系列好吃的!
跟凤梨酥一个口感的榛子酥!
蔓越莓榛子小方!
口感酷似杂粮的欧包!
生可可司康!
椰香浓浓的椰饼!
海苔肉松蛋黄月饼
来个横切面!好吃的不要不要的,皮薄馅儿大!
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一些生酮甜点储存的TIPS: 1.酥类,常温保存,因为冷藏之后口感会变,就没那么酥了~【保质期两周左右】 2.饼干,司康常温或者冷藏都可以,保存期限都比较久。【保质期两周左右】 3.有肉类、奶酪的品种,首先必须冷藏,冷藏后要一周内吃掉,吃不掉的就放冷冻,能保存更久。吃之前要微波炉拿出来加热30s恢复口感。 如果冷冻的,前一天晚上拿到冷藏室恢复温度,之后吃之前微波加热30s,不够的话再加时间。 4.挞类,pizza类,吃之前强烈推荐要加热30s,有肉馅儿奶油的收到之后冷藏了之后皮儿也会变硬,微波炉加热一下回温即可改善这个问题。 5.蛋糕类,也是放冰箱冷藏,这一类一周内吃掉,口感比较松软的蛋糕冷藏几天口感依然会很好,如果是华夫饼或者鲷鱼烧这类的,冷藏三天之后会变硬,有些影响口感,也可以吃之前微波30s恢复口感。 【总结】 除了饼干、酥、湿软的蛋糕不需要微波炉加热以外,其他品种冷藏之后会变硬影响口感的,都需要微波炉加热恢复口感。这不是制作手法的问题,而是食材本身的限制。没有面筋靠泡打粉发起来的各种东西冷藏之后的通病,一个微波炉即可解决~ 如果上班地方没有微波炉的,可以早上热好,恢复常温了再带走!