姜和拳头切小段备好。
把鸡腿和鸡蛋煮熟备好。
加水淹过鸡腿,把酱油,蚝油,蒜头,姜,八角,花椒,糖,盐,醋全部加进去。(酱油加的份量最多,不喜欢甜口的可以少加点糖)
先大火煮10分钟,转小火煮20分钟,最后大火再煮多一下收收汁就可以出锅了👏👏