1,半只鸡用盐、酱油和料酒腌制至少四小时,冷藏过夜更入味。
2,鸡皮一面朝下放,电饭煲不铺油,不加水,直接按“煮饭键”。
3,电饭煲跳转后,将泡软的面条铺于底层,半鸡翻面,再次按“煮饭键”。
4,跳转后焖至少十分钟,香喷喷的盐酒鸡+鸡汁面尽情手撕手抓吧。
1,电饭煲不铺油,鸡肉高温分泌油脂已经很油了。 2,鸡皮一面朝下放,颜色更诱人。