奶油蘑菇意面（超简易）

作者： Jennifer__H

做法简单，味道秒杀各大西餐厅～

用料

• 意大利面 适量
• 蘑菇 6个
• 鸡胸肉 1块
• 黑椒风味香肠 1根
• 橄榄油 1大勺
• 蒜 3瓣
• 淡奶油 200克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

奶油蘑菇意面（超简易）的做法步骤

步骤 1

所有食材备好切片，鸡胸肉用盐和胡椒腌制10min，意面沸水加盐煮15min过凉水备用。

步骤 2

锅热油，爆香蒜片，注意不要过火，影响成品颜色。

步骤 3

加入鸡胸肉，香肠炒至变色，再加入蘑菇。

步骤 4

加入蘑菇炒至变软后，加淡奶油煮沸，再加入意面收汁。

步骤 5

出锅前加入黑胡椒，装盘可撒上芝士碎。

奶油蘑菇意面（超简易）的小贴士

油选择黄油，或者其他植物油均可。 注意爆蒜时的火候，会影响成品的成色。 奶油推荐铁塔淡奶油，味道相当棒。 如果不常使用淡奶油，建议买小盒淡奶油尝试。

菜谱创建时间：2019-07-18 18:45:10