番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩

作者： 小小糯米精

汤汁浓郁 肉香嫩滑 土豆绵密 下饭神器

用料

• 牛腩 1000克
• 西红柿 3个
• 土豆 3个
• 洋葱 1个

番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤

步骤 1

真香警告⚠️

步骤 2

番茄土豆洋葱切块，牛腩洗净备用

步骤 3

热锅入油+牛腩煎炒至表面变色，盛出备用（这一步可以保证后面炖肉的时候牛肉不会越炖越小、越炖越散）

步骤 4

用煎牛腩炖油炒洋葱和西红柿，炒至西红柿出沙

步骤 5

+煎好的牛腩+1勺生抽+1勺老抽+2勺料酒+1小勺糖+桂皮、八角、香叶+开水至没过食材，盖锅盖焖煮一小时以上

步骤 6

+土豆继续焖炖至汁水快收干即可

步骤 7

配刚煮好的米饭，绝了！

菜谱创建时间：2019-07-18 18:23:19