各种蔬菜清洗干净切好备用。
准备鸡蛋和面条
锅中水开加入面条煮至八分熟捞到凉水里过凉捞出来备用。
鸡蛋打散,锅中油热把鸡蛋炒熟装出来。
下入西红柿翻炒出汁
加入火腿肠青菜小葱翻炒均匀,加点生抽和耗油。
加入面条和鸡蛋翻炒均匀
待青菜断生拌匀即可
出锅了,非常好吃。生抽有咸味,耗油提鲜,盐和味精不需要放。
2019.7.20午餐,加了一根鳕鱼肠。
2019.8.1午餐,加了点胡萝卜。
面条煮至八分熟即可。