南昌拌粉调料

作者： 涂呀么涂

南昌人就爱吃拌粉，一种情怀呀

用料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 大蒜 适量
• 小米辣 适量
• 盐 适量
• 花生米 适量
• 萝卜干 适量
• 鸡精 适量

南昌拌粉调料的做法步骤

步骤 1

大蒜切成蒜末、小米辣切成碎末、（看个人吃辣而定）倒入多一点的生抽、老抽、放入盐和鸡精。搅拌均匀

步骤 2

锅中倒入多一点的油，放入整根的葱炸香油，葱炸到焦黄捞出。

步骤 3

把热油倒入调好的佐料中。配一个萝卜干和花生米就👌米粉就自己煮熟过凉水，筋道。吃的时候可以用开水再烫一下。

菜谱创建时间：2019-07-18 15:41:56