香辣豉香花蛤

作者： 稍息

用料

• 红椒丝
• 花蛤
• 生抽
• 砂糖
• 鱼露
• 白胡椒粉
• 料酒
• 味精
• 高汤
• 玉米淀粉
• 豆豉
• 蒜蓉
• 葱白段
• 姜丝

香辣豉香花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤放入水中捞下，至开壳捞起再放入清水中洗一下

步骤 2

锅中热油，放入豆豉、蒜蓉、葱白段、红椒丝、姜丝炒香

步骤 3

放花蛤，加调味汁大伙翻炒

步骤 4

汤汁还剩一半时加水淀粉勾芡

步骤 5

加香葱段翻一下即可

菜谱创建时间：2012-04-01 15:54:53