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绿茶烤肉的做法
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绿茶烤肉

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作者: 稍息
稍息

绿茶烤肉的用料

绿茶烤肉的做法步骤

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步骤 1

新鲜五花肉洗净,切成1.5毫米左右的薄片(可提前冷冻,待五花肉半解冻状态最易切薄片

步骤 2

取适量绿茶,用水温85度左右的水冲泡,待茶水自然冷却后倒如五花肉中腌制3-4小时

步骤 3

将茶水和茶叶倒出,倒如适量生抽,放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀

步骤 4

平底锅加热,将肉片均匀摆入锅中中小火煎制,将油煽出两面金黄即可出锅

步骤 5

搭配生菜、蒜瓣即可食用

菜谱创建时间:2012-04-02 07:53:00
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