虫草花羊肚菌淮山汤

作者： 记录汤疗

#小孩汤水# 增强抵抗力，预防疱疹性咽颊炎。

用料

• 虫草花干/虫草花苞干 随意一抓
• 种植大羊肚菌 6只
• 野生中羊肚菌 6只
• 淮山/铁棍山药 大半条
• 鸡胸肉 一只
• 猪肉 随意
• 姜片 6-7片
• 枸杞 几粒

虫草花羊肚菌淮山汤的做法步骤

步骤 1

放水在洗碗盘里泡发羊肚菌，一般种植的没什么沙，后悔买了野生的中小颗超级多沙，还是建议买大一点的羊肚菌比较好洗好吃，虫草花干不用泡也不用洗，新鲜的也可以不过要放多些 淮山山药类我习惯 无论煲汤煲粥都用铁棍山药 随意就好 想斋点不肉汤 也可以不加肉清点 小孩可以当水喝

步骤 2

淮山/山药容易煮烂，可以迟一点再下也可以，大火烧开后转小火煲40分钟即可 差不多时间加几颗枸杞便可~

虫草花羊肚菌淮山汤的小贴士

如果加肉 鸡肉去皮去膏

菜谱创建时间：2019-07-18 12:35:12