首先把鸡胸肉和土豆切丁,火腿肠切片,青椒随意切切。
起锅烧油,油热,下鸡丁,翻炒片刻,加半勺酱油和少许白糖,接着翻炒,加入土豆后一起炒一分钟。
此时加入米饭,翻炒得每粒米都变酱油色,此时加入火腿片和青椒,翻炒片刻即可,加入盐和味精调味,可装盘。开吃😋!