油醋汁牛排沙拉

作者： 高哥私房菜

用料

• 黑胡椒牛排 2块
• 鸡蛋 1个
• 紫生菜 1颗
• 黄瓜 半根
• 圣女果 10来个
• 草莓 2个
• 橄榄油 3勺
• 葡萄酒醋 1勺
• 鱼露 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 黑胡椒碎 适量
• 沙拉酱 少许

油醋汁牛排沙拉的做法步骤

步骤 1

将所有材料备齐洗净

步骤 2

橄榄油2勺，鱼露1勺，葡萄酒醋1勺，蜂蜜1勺，兑在一起，摇匀，做成油醋汁。

步骤 3

锅中放少许橄榄油，小火下入牛排，正面2分钟，翻面1分钟即可，顺便把鸡蛋煎成荷包蛋。

步骤 4

煎牛排和鸡蛋的时间，把其他食材切片摆盘，牛排煎好后切条摆盘，最后淋上油醋汁，挤适量沙拉酱装饰即可。

油醋汁牛排沙拉的小贴士

如果减肥期间食用，请不要放沙拉酱，只放油醋汁即可。 食材可以按自己喜欢任意搭配

菜谱创建时间：2019-07-18 11:21:08