奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

作者： liangcarrie

意面一直是女儿的最爱。无论是早餐抑或是晚餐，每每问起她想吃什么时，第一个想到的就是意大利面🍝最常做的是番茄酱意面，今天为了消耗做蛋黄酱剩下的淡奶油，换个版本做白酱意面。今天的白酱并不是一般意义上的白酱，我一般都是家里有什么就做什么，只要关键原材料不缺失，其他的不会刻意地去追求一定要有😄懒人、不讲究的人就是随性。

用料

• 意大利面 200g
• 淡奶油 100ml
• 培根 3片
• 蟹味菇 200g
• 黄油 10克
• 黑胡椒碎 适量
• 迷迭香 适量
• 罗勒碎 适量
• 大蒜粉 适量
• 海盐 适量

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的做法步骤

步骤 1

锅里放入适量水煮沸后加入一点盐，再放入通心粉，不要盖锅盖

步骤 2

煮好后（咬起来还有一点点生硬，不要完全煮熟煮透），把通心粉用漏勺捞起来放入容器里

步骤 3

过凉水三遍用隔屉滤水摊凉

步骤 4

蟹味菇冲洗干净

步骤 5

蟹味菇对半切开

步骤 6

准备肥瘦相间的培根

步骤 7

培根切块

步骤 8

不粘锅中放黄油，小火化开

步骤 9

锅里放入蘑菇

步骤 10

放培根

步骤 11

加入少量盐，倒入淡奶油

步骤 12

加迷迭香和罗勒碎，翻炒

步骤 13

撒上大蒜粉和研磨黑胡椒碎，大火收汁

步骤 14

奶香浓郁的蘑菇培根通心粉做好啦！

步骤 15

奶油意面热量不低，胖子少吃一点😏

步骤 16

配上一杯牛油果火龙果脏脏奶昔，又是一顿丰盛美味的早餐😋

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面的小贴士

没有加面粉制作的简单快手的白酱意面一样美味可口哦！

菜谱创建时间：2019-07-18 07:31:49