【超快手五分钟早餐系列八】胡萝卜鸡蛋沙拉开放三明治（自制低卡沙拉酱）

作者： 柠檬夹馅儿Yoga

自制沙拉酱是重点哦！ 酸奶要用浓稠一点的，如果用市售希腊酸奶含糖的话就不要放蜂蜜了 快手早餐系列 【系列一】菠萝吐司披萨 https://www.xiachufang.com/recipe/103699843/ 【系列二】肉松芝士帕尼尼三明治 https://www.xiachufang.com/recipe/103701379/ 【系列三】肉松奶油红豆沙三明治 https://www.xiachufang.com/recipe/103725308/ 【系列四】巧克力花生酱果酱PB&J帕尼尼三明治 https://www.xiachufang.com/recipe/103733172/ 【系列五】无油低脂香蕉可可酸奶华夫饼（松饼粉版） https://www.xiachufang.com/recipe/103749395/ 【系列六】内脂豆腐版红油咸豆花 https://www.xiachufang.com/recipe/103808087/ 【系列七】蜂蜜奶香华夫饼 https://www.xiachufang.com/recipe/103925035/ 【系列八】胡萝卜鸡蛋沙拉开放三明治 https://www.xiachufang.com/recipe/103935510/?group=share_title_a 【系列九】香蕉红薯花生酱开放三明治 https://www.xiachufang.com/recipe/103972128/?group=share_title_a 【系列十】红薯奶酪烤吐司片 https://www.xiachufang.com/recipe/103976363/?group=share_title_a

用料

• 全麦吐司片 1片
• 胡萝卜 1小根
• 煮鸡蛋 1个
• （自制沙拉酱）
• 自制无糖酸奶 30克
• 青芥末酱 1g
• 柠檬汁/白醋 1tsp
• 酱油 1/4tsp
• 蜂蜜 1/2tsp
• 橄榄油/椰子油 1/2tsp
• 帕玛森干酪粉 1/4tsp
• 黑胡椒碎 1/4tsp
• 罗勒草 1/4tsp
• 细海盐 1/8tsp

【超快手五分钟早餐系列八】胡萝卜鸡蛋沙拉开放三明治（自制低卡沙拉酱）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝或者碎末，鸡蛋提前煮好用勺子压成小块

步骤 2

一片全麦吐司（厚一点）用多士炉/烤箱/平底锅加热一下，把表面弄得脆脆的

步骤 3

沙拉酱所有材料混合搅拌均匀，加入胡萝卜和鸡蛋拌匀

步骤 4

胡萝卜鸡蛋沙拉放在吐司片上，配上一杯咖啡开启元气满满的一天吧

【超快手五分钟早餐系列八】胡萝卜鸡蛋沙拉开放三明治（自制低卡沙拉酱）的小贴士

也可以用两片吐司做成普通版夹馅三明治噢

菜谱创建时间：2019-07-18 07:24:33