Keira留学之旅-香菇炖鸡汤

作者： 咪咪Keira

用料

• 鸡腿 3只
• 姜 4片
• 盐 4勺
• 料酒 1勺
• 白砂糖 半勺
• 菌菇 6个
• 黑胡椒 1勺
• 蒜 1根
• 生抽 1勺

Keira留学之旅-香菇炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

首先将超市买到的蘑菇洗净（英国超市买不到香菇，这种蘑菇熬起来没有香菇好吃，最好用香菇）。

步骤 2

将水烧开，把三只鸡腿洗净后放入开水中蒸二十秒种就捞出来放碗里备用。

步骤 3

将切好的姜放进电饭锅里。

步骤 4

在电饭锅里倒入一勺量的料酒。

步骤 5

在电饭锅里加入三分之二的水，再把蘑菇和鸡腿放进去。定时一个半小时，设置熬粥或熬汤模式开始煮

步骤 6

在熬了半小时以后在电饭锅里放入半勺白糖增味。

步骤 7

再熬一小时后，再锅里放入切好的蒜，四勺盐，一勺胡椒和一勺生抽。

步骤 8

最后搭配老干妈，一碗异国他乡的温暖鸡汤就做好啦❤️

Keira留学之旅-香菇炖鸡汤的小贴士

我熬了差不多三个小时，口感更好。

菜谱创建时间：2019-07-18 03:27:31