手撕包菜

作者： 晴曦Joan

用料

• 包菜 半个
• 干辣椒 若干个
• 蒜 3瓣
• 盐 少许
• 酱油 2勺
• 蚝油 半勺
• 醋 半勺
• 糖 少许
• 花椒 少许

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜切半洗净撕小块备用

步骤 2

蒜切片，干辣椒和花椒备用

步骤 3

调个酱汁，只要是生抽、醋和蚝油，可以放一点糖提鲜

步骤 4

把锅烧热后放油，稍微比平时做菜多放一点，放蒜、干辣椒和花椒爆香

步骤 5

放入包菜，开大火翻炒，这个菜全程大火

步骤 6

放入事先调好的酱汁

步骤 7

翻炒均匀入味后盛出即可。

菜谱创建时间：2019-07-17 19:19:02