包菜一定要手撕成一片一片。 葱姜蒜剁成沫备用。
锅内加适量的油,放入葱姜蒜沫炝锅。放入包菜,大火翻炒。加入适量的生抽,耗油,盐。加入适量的排骨汤,口味更好。
1.葱姜蒜剁成沫可以更好的入味。 2.包菜用手撕成片。 3.如果正好有现成的排骨汤加入口感更好。没有不加也可以。