紫苏叶风味牛肉饼

作者： never_cooking

紫苏叶很香

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） 需要数量
• 猪肉末 200g
• 甘蓝菜（洗净，撕成小片） 150g
• 洋葱（洗净，去皮，切成末） 50g
• 紫苏叶（洗净，切成末） 5长
• A 鸡蛋液 1/2个量
• A 面包糠 3勺
• A 盐，胡椒粉 少量
• 小麦粉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋液 1，2个量
• 食油 适量

紫苏叶风味牛肉饼的做法步骤

步骤 1

准备盘子。将甘蓝菜，洋葱，紫苏叶，猪肉末和A用料放入盘子里，捏至有粘性。 将料分成7，8个圆状饼。 准备三个盘子（碟子）用于裹小麦粉，鸡蛋液，面包糠。按这个顺序将猪肉饼裹。

步骤 2

准备平底锅，碟子。两张厨房纸放在碟子上。食油倒入锅里至5mm高度。点中火，等待2，3分钟。 将步骤1猪肉饼放入锅里， 炸7分钟，翻面炸3分钟。(注意别焦烧）炸好猪肉饼放在厨房纸上。灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2猪肉饼装碟子（撒上自己喜欢调料）就可以吃。

菜谱创建时间：2019-07-17 16:28:34