准备适量米饭。
加入适量寿司醋拌匀。
取一张寿司海苔放在卷帘上。
平铺上适量米饭。
在一端放上一根黄瓜。
慢慢卷起来。
切成均匀大小的段。
用圆形模具在芝士片上压出小圆片。
摆在寿司上做青蛙的眼睛。
用海苔压花器压出海苔表情。
用镊子辅助给小青蛙装上海苔标签。
用吸管压出较小的原片做红脸蛋。
红脸蛋摆在脸蛋两边黄瓜和米交界的位置。
1.寿司醋可以买,也可以自己配置,白醋:白砂糖:盐=3:2:0.4。 2.黄瓜不要选太粗的,稍细一点的。 3.切寿司的刀抹点水更好切。 4.表情可以自由发挥。 5.红脸蛋可以用火腿片,也可以用番茄酱点上。