油炸馓子

作者： 小厨娘108-2

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 水 适量
• 盐 10克
• 植物油 适量
• 黑芝麻或白芝麻都可以 适量

油炸馓子的做法步骤

步骤 1

把所有食材放在一起和成一个光滑的面团

步骤 2

和好的面团盖上保鲜膜醒20分钟

步骤 3

醒好的面团擀成厚厚的饼装切成长条，揉搓成长绳状

步骤 4

盆中倒入适量的色拉油，把搓好的面条盘入盆中，色拉油没过面条浸泡6小时

步骤 5

锅内多放油，油温7成热，把醒好的面条盘在手上粗细自己掌握，面头栓在面条上，下锅炸制金黄捞出控油即可

步骤 6

这是我做的成品，过程忘记拍视频了，自己在家琢磨吧😂

菜谱创建时间：2019-07-17 10:38:45