温泉蛋蒲烧鳗鱼饭

作者： 下厨房anlan

用料

• 鳗鱼 三分之一条
• 米饭 1碗
• 青菜 3颗
• 鸡蛋 1个
• 酱油 1勺勺
• 白糖 2勺
• 酒 1勺
• 味精 适量

温泉蛋蒲烧鳗鱼饭的做法步骤

步骤 1

开水烧开后，关小火，打入鸡蛋，水要满过鸡蛋表面，大约2分钟捞起来（鸡蛋也可以放大勺里再放到热水）

步骤 2

将青菜放锅里烫一分钟

步骤 3

将调料汁，鳗鱼铺在米饭上，微波加热2分钟

步骤 4

夹入青菜及温泉蛋

菜谱创建时间：2019-07-17 10:30:52