把42g黄油切块,软化到手指按压有印痕
加入22g糖粉,2g盐用硅胶铲按压均匀(使用硅胶铲避免糖粉飞溅)
电动打蛋器将黄油糖粉盐打至发白,顺滑状态
把准备好的8g葱花碎,25g纯牛奶,15g玉米油,用电动打蛋器搅拌均匀
混合液中加入95g低筋小麦粉,刮刀翻拌均匀
把曲奇糊刮入裱花袋,用刮板排掉里面空气,就可以顺利挤自己喜欢的形状咯
刚好做15个曲奇的量
曲奇饼干装入空瓶子,宝贝可以随吃随拿
温馨提示:葱花的加入确实让曲奇拥有独特的魅力,真是好吃不腻