烩麻食

作者： 叮当格桑花

用料

• 西红柿 个
• 鸡精 勺
• 鸡蛋 个
• 小青菜
• 木耳
• 香菇
• 水 克
• 盐 克
• 鸡精
• 酱油
• 五香粉
• 耗油
• 香油
• 麻什
• 葱
• 姜
• 蒜

烩麻食的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切成沫备用

步骤 2

鸡蛋加水加少许盐炒好备用，木耳，香菇，青菜，西红柿切小块备用

步骤 3

锅内放油加葱姜蒜爆香后放入西红柿熬出汁加入香菇，木耳炒一会儿，差不多后锅内添水，烧开后放入麻什，转中小火煮，然后放入调料（酱油少许，耗油，鸡精，五香粉，香油等），15-20分钟后放入炒好的鸡蛋搅拌均匀，再煮至麻什熟，放入小青菜煮1 2分钟，准备出锅时放盐

步骤 4

一碗色香味俱全的麻什就做好了

烩麻食的小贴士

可以根据自己喜好，加入什么土豆丁，火腿丁或者其他配料都可以，调料也可根据自己的口味进行添加

菜谱创建时间：2019-07-16 23:06:47