蒜蓉香菇蒸茄子🍆

作者： 水星凌月

清凉的夏夜，喜欢和老公一起出去吃烧烤，最爱那一道蒜蓉粉丝茄子。总想着能不能自己也做出那样风味的茄子，让老公想吃就能吃到美味的蒜蓉茄子。

用料

• 茄子 1个
• 蒜蓉 3勺
• 葱花 10克
• 生抽 2勺
• 盐 10克
• 香菇 1朵

蒜蓉香菇蒸茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，去皮，茄子如果嫩喜欢吃皮的可留着。

步骤 2

茄子切块，上蒸锅。蒸10到15分钟，到软为止。

步骤 3

切蒜蓉，香菇末，葱。备用。

步骤 4

放油，将蒜蓉，香菇末，喜欢辣可放入一点辣椒，加生抽，稍微放点盐，少量糖，翻炒。

步骤 5

将酱料浇在茄子上，拌匀。

步骤 6

蒜蓉香菇蒸茄子做成啦！和烧烤比味道有过之而无不及！健康又美味！真是每天都想吃呢！

菜谱创建时间：2019-07-16 23:02:24