用打蛋器打发蛋黄,低档7分钟,高档八分钟。 蛋黄打到发白,不滴落
加入柠檬汁三滴,奶粉18g,搅拌均匀放入裱花袋。
装入裱花袋
烘烤温度90度,时间1小时,根据自己烤箱脾气来,有些需要1.5小时,注意观察颜色!
剩下的蛋白可以用来做蛋白糖或者是薄脆,也很好吃哟