把土豆切成类似这种形状,不要太薄,太小,容易烤焦。大小均匀即可。切好的薯条先泡水,接着是煮开水,加入两三勺盐,倒入土豆条,大火煮一分钟。捞出沥干。
倒点点油,把土豆条滚一滚,裹上一点油。
上下火200℃,20——25分钟即可。主要是看土豆条的大小。