孜然土豆烤羊腿肉—土豆好吃的方法

作者： Zack家美食日记

烤箱第一次开工，处女秀奉献给了大内蒙的羊腿肉。无肉不欢的你们都可以看过来[偷笑][偷笑] 准备：羊肉500克，洋葱半个，土豆一个 盐一大勺，料酒，白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，孜然粒，植物油两大勺 做法： 1、羊肉切成两厘米左右的块。加入盐、料酒、白胡椒粉、孜然粉，充分抓匀。然后倒入两大勺油抓匀。 2、洋葱切块，大蒜去皮（我放了一头，烤过以后很好吃）和肉拌在一起。放冰箱冷藏腌制最少两个小时。 3、土豆切片，加盐，辣椒粉，孜然粒，油抓匀（我手哆嗦辣椒撒多了）铺在烤盘地下 4、羊肉里倒孜然粒，辣椒粉。抓匀然后平铺在土豆上。 5、烤箱预热220度十分钟，然后开始烤羊肉220度四十分钟就好了。 土豆炒鸡好吃，我的羊肉也好吃，不过稍微瘦一点，再来点肥油更香了[色]

用料

• 羊腿肉 500克
• 土豆 1个
• 洋葱 半个个
• 盐 1勺
• 料酒 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 孜然粉 2勺
• 孜然粒 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 植物油 2勺
• 大蒜 10瓣

孜然土豆烤羊腿肉—土豆好吃的方法的做法步骤

步骤 1

羊腿肉切成2cm大小

步骤 2

依次加入盐

步骤 3

料酒

步骤 4

白胡椒粉

步骤 5

孜然粉

步骤 6

油，抓匀，腌制最少两个小时。这个时候加入洋葱和大蒜，图忘了上了

步骤 7

土豆切片，撒盐辣椒粉孜然粉，油，抓匀

步骤 8

倒入腌制好的羊腿肉。220度烤四十分钟

步骤 9

香喷喷的肉出炉了

步骤 10

好想吃有没有

步骤 11

来一块吧。孜然和辣椒粉可以看个人口味多加或者少加

菜谱创建时间：2019-07-16 16:59:42