浓厚顺滑Lotus饼干酱拌面（类似花生酱）

作者： 木_澜

本来想着做花生酱拌面，家里正好有朋友送的两罐Lotus饼干酱，我吃着觉得完全可以替代花生酱了。不过，这个比花生酱更甜些，所以就不用再额外加糖了！

用料

• Lotus饼干酱 1大勺
• 热开水 2大勺
• 生抽 0.5勺
• 老抽 0.5勺
• 醋 0.5勺
• 葱末＋香菜末 1大勺
• 面条 1份

浓厚顺滑Lotus饼干酱拌面（类似花生酱）的做法步骤

步骤 1

准备原材料，因为饼干酱有甜度，所以就忽略图片右上角的糖吧……😂

步骤 2

用热开水将饼干酱融化开，再加入生抽、老抽、醋搅拌均匀，备用。

步骤 3

花纹好像大理石纹呀，哈哈！

步骤 4

水开下面条，用筷子将面条搅散避免粘锅。期间用凉水点水2次，水开两次，面条也煮的差不多了。

步骤 5

煮好的面条捞出，放入冰块水中过一下，然后沥干水分。

步骤 6

面条摆盘，淋上刚才拌好的酱汁，撒上葱花和香菜末，搅拌均匀就可以吃啦！超顺滑浓厚的口感，真的不比外面的差！你也赶紧试试呀！

浓厚顺滑Lotus饼干酱拌面（类似花生酱）的小贴士

*我是因为没有花生酱了，所以用了这款饼干酱。 *还可以加些胡萝卜丝，黄瓜丝，更有营养哦。 *面条过一下冰水，可以更Q弹。

菜谱创建时间：2019-07-16 15:47:19