紫薯山药花胶冻 / 花胶羹‍

作者： 陈氏滋补美食

做一碗花胶果冻，从此截掉奶茶肥胖的瘾~

用料

• 花胶 20g-50g克
• 紫薯 1小个
• 山药 1小段
• 牛奶/椰奶 200ml
• 冰糖 适量

紫薯山药花胶冻 / 花胶羹‍的做法步骤

步骤 1

花胶泡发，剪段

步骤 2

紫薯、山药洗净，切小块

步骤 3

将花胶、紫薯、山药、水放入锅，隔水炖1.5小时

步骤 4

加入牛奶200ml、冰糖，再炖30分钟左右。

步骤 5

摊凉后放入冰箱冷藏一晚，吃的时候拌入蜂蜜，好吃到哭

菜谱创建时间：2019-07-16 13:59:37