酸辣土豆丝

作者： �刘小喵か

老公自从结石后不怎么吃肉，所以做素菜比较多，我们都比较爱吃土豆丝，酸酸脆脆很下饭。

用料

• 土豆
• 味精
• 花椒
• 土豆 个
• 红辣椒
• 油
• 盐
• 蒜
• 米醋

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，清水浸泡10分钟。

步骤 2

锅热油，八成热后加入辣椒，花椒，炸香。

步骤 3

加入土豆丝翻炒，这时候加适量白醋，土豆丝会很脆。

步骤 4

加入蒜末，翻炒。

步骤 5

加入味精，出锅。

菜谱创建时间：2019-07-16 12:37:04