青椒鸭胗

作者： rainbow呀呀呀

用料

• 鸭胗 6个
• 二荆条 10个
• 小米椒 5个
• 泡椒 5个
• 大葱 两根

青椒鸭胗的做法步骤

步骤 1

鸭胗先一分为二再分二，横着切不要切断，再竖着切断，如图所示那样

步骤 2

鸭胗加料酒三勺，生抽三勺，老抽一点点，耗油两勺，泡椒圈，胡椒粉一勺，淀粉一勺，老姜丝抓匀腌制。二荆条和小米椒切圈，蒜切块，

步骤 3

热锅冷油，油开下鸭胗，炒一分钟加小米椒，蒜和花椒

步骤 4

炒一分半钟，加二荆条和大葱（我忘买了），盐一点点，炒一分钟左右，加鸡精起锅

菜谱创建时间：2019-07-16 12:07:43