不用水煮的快手干锅花菜

作者： 绵绵吃啊

用料

• 花菜 半个
• 大蒜 3瓣
• 干辣椒 4个
• 盐 小半勺
• 生抽 1勺
• 五花肉 1块
• 豆瓣酱 1勺
• 螺丝椒 1个

不用水煮的快手干锅花菜的做法步骤

步骤 1

准备原材料，花菜用盐水浸泡10分钟左右后洗干净备用。大蒜拍碎，螺丝椒切块。

步骤 2

中火，烧热后倒油，升温后下蒜末，炒香后倒入五花肉，煸炒至五花肉出油，稍微有点卷时，加入生抽、豆瓣酱，炒匀后下花菜和干辣椒，不断翻炒。

步骤 3

翻炒3-5分钟后，加入螺丝椒，继续翻炒。

步骤 4

出锅前，加入少许盐，如果你觉得盐味已经足够，泽不需要再放入盐。

菜谱创建时间：2019-07-16 10:47:23