五彩糯米咸鸭蛋

作者： 微笑在我心中

五彩糯米咸鸭蛋，好吃好看又好萌😍 超级咸香美味，一下来俩不过瘾……

用料

• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 1/4个
• 青豆 适量
• 糯米 70克
• 火腿肠 1根
• 香菇7朵、 生咸鸭蛋 9个
• 油 5克
• 白胡椒粉 2克
• 料酒 适量
• 盐 2克

五彩糯米咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

糯米洗净浸泡3小时左右

步骤 2

食材准备好，香菇泡发

步骤 3

剥好玉米粒，青豆，火腿肠，香菇切丁

步骤 4

热锅下少许油，依次放入香菇、玉米、青豆、火腿小炒，加入适量盐，料酒，白胡椒粉

步骤 5

小炒一会加入浸泡好的糯米拌匀，翻炒几下即可关火备用。

步骤 6

把咸鸭蛋用钢丝球加流动水冲洗干净

步骤 7

开蛋神器派用场了，用生鸭蛋放在架子上，用神器轻轻敲打几下，如没这工具就用小剪刀轻轻扎几个洞去除挖孔也行😁倒掉蛋白

步骤 8

用开孔器或小勺装入拌匀的五彩馅料，装满即可如图

步骤 9

上锅蒸30分钟，蒸完后焖一会即可出锅，我是用电炉加好充足水调好时间随它蒸了，早上我去🏃‍♀️，回家正好有吃的😁……

步骤 10

美美的香香的出锅了，亲们快来分享吧

步骤 11

剥壳了好诱人啊，有末有流口水啊🤤……墙裂推荐哈哈，有兴趣的朋友值的一试噢……

五彩糯米咸鸭蛋的小贴士

五彩蛋也可放高压锅煮用时20分钟，或蒸箱30分钟。

菜谱创建时间：2019-07-16 09:50:13