苦瓜洗净 对半切开
用勺子或刀尖去除白色的瓜瓤和籽
开水烧开 烫一分钟后立即用漏勺捞出 凉水下冲洗放凉
拌匀蜂蜜
加入冰块拌匀 如果没有冰块可以放冰箱冷藏10 -20分钟
1.煮苦瓜不能太久 2.尽量切薄片保持爽脆口感