电饭煲版无油无糖红豆沙馅

作者： 杨婷1023

给不到两岁的孩子吃，无油无糖最合适～

用料

• 红豆 400克
• 水 适量

电饭煲版无油无糖红豆沙馅的做法步骤

步骤 1

将红豆洗净，浸泡4小时以上～

步骤 2

将泡好的红豆放入电饭煲内，一般我们做米饭是水和米的用量为1:1（用手指量），因为红豆泡好后吸水变得胀胀的，水和红豆的比例大概1:1.5，然后按下煮饭键。

步骤 3

这是第一个煮饭程序完成后，红豆的状态。

步骤 4

第一次煮饭程序后，一般还有有水，再次按下煮饭键，如果大家第一次完成后，水量不太多的时候，第二次开始后就要看紧，以免水干糊底哦。

步骤 5

第二次煮饭程序过程中查看水量适中的时候，开始用勺子按压和翻拌，让红豆出沙。

步骤 6

这个过程电饭煲还是在煮饭程序中哦～豆沙馅可以慢慢变的干一点～

步骤 7

我这次水量稍微有点多，不过不影响，在翻拌的时候加长一点时间就好了。如果喜欢甜一点的可以在这个步骤撒一点白砂糖，我比较喜欢原本的红豆清香，加上要给一岁9个月的宝宝吃，一般都不会放糖。

步骤 8

最后达到满意的湿度和细腻度就可以关火，盛出，晾凉了，可以放在冰箱冷冻层保存，随用随取，大家一定要趁热吃上几口，特别好吃～

步骤 9

稍微有点颗粒感的红豆沙馅就做好了，可以做豆沙包～松饼夹馅～豆沙面包等等等等～

电饭煲版无油无糖红豆沙馅的小贴士

1.第二次煮饭过程要定时查看，水量适中时开始翻拌按压出沙，以免糊底～当然可以一开始就按压，出沙后再慢慢搅拌将湿度降低～ 2.我用的是红豆，上一次用的是赤小豆，嗯……做出来并没有感觉出多大差别～大家也不用纠结选哪种～当然功效上有区别，有特殊需求的可以百度一下～

菜谱创建时间：2019-07-16 07:45:36