抱蛋煎饺

作者： 移山樱桃

一道省时省力，又超级美味的菜肴，有什么理由不分享呢！❤️❤️❤️

用料

• 冷冻水饺 10个
• 鸡蛋 2-3个
• 葱花 1根
• 黑芝麻 10克
• 油 10克
• 盐 5克

抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

首先，锅内倒入适量的油，将10支冷冻水饺整齐的排列在平底锅内。（可以不解冻哦！）

步骤 2

中小火，让水饺在锅内慢慢煎。这时候我们可以拿出碗，打蛋，放入适量的盐，搅拌成蛋液。时间充裕的话，再切一些葱花。

步骤 3

待煎饺底部煎至微焦后倒入蛋液，继续中小火，然后放入葱花，撒上黑芝麻，加盖焖一会儿。等蛋液凝固全熟后就可以装盘啦~~~

抱蛋煎饺的小贴士

最好不要开大火哦，不然第一次做的话很容易煎糊的。不要问我是怎么知道的……(ง •̀_•́)ง

菜谱创建时间：2019-07-16 03:40:41