健康全麦面包

作者： 袁师奶314

用料

• 全麦粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克
• 牛奶 100克
• 酵母粉 2克
• 盐 少许
• 橄榄油 10克
• 馅料：肉松、果仁，沙拉酱

健康全麦面包的做法步骤

步骤 1

所有材料放入厨师机，最后放入酵母，打至光滑，发酵至2倍大

步骤 2

用厨师机打发几下，分成5份，杆成牛舌状，涂上一层沙拉酱，加入肉松果仁，两边收边，在上面洒上一层面粉，用刀划几下，再次发酵

步骤 3

烤箱烤20分钟，面包很松软

健康全麦面包的小贴士

全麦粉因为有麸皮，揉成面团后很粗糙难以出膜，只要打到均匀光滑就可以了

菜谱创建时间：2019-07-15 20:57:54