超简单好吃的蛋挞

作者： lizzy岩

用料

• 纯牛奶 180克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 蛋挞皮 16个

超简单好吃的蛋挞的做法步骤

步骤 1

分别准备两个无水的盆，把奶和鸡蛋分别放置

步骤 2

180ML牛奶放了30克糖，如果不喜甜，可以少放点，根据自己喜欢的甜度。

步骤 3

把糖放入牛奶里，放置在盛热水的锅里，让糖分融化

步骤 4

把鸡蛋打散，再倒入盛放牛奶的盆里，搅匀，同时烤箱190度，预热5分钟。把蛋挞皮从冰箱里拿出来。

步骤 5

用滤网过滤着倒入蛋挞液，每个倒入三分之二；也可以过滤好别的容器里，挨个倒入。

步骤 6

放入烤箱200度，25分钟。后5分钟时随时观察蛋挞皮的颜色，如果看着颜色浅，可以再加几分钟，如果颜色深可以随时关闭开关。

步骤 7

出锅！😜

菜谱创建时间：2019-07-15 20:10:13