手撕牛肉

作者： 欢欢4413

儿子喜欢牛肉，给他当零食吃，

用料

• 牛肉 1000克
• 卤水
• 孜然粉

手撕牛肉的做法步骤

步骤 1

先把肉焯水，冲洗干净血沫

步骤 2

放入老卤水去卤一个小时，忘记拍照，嘻嘻

步骤 3

卤好放凉，切成小手指长，在锅里放足玉米油，加热，油温冒烟下牛肉条，炸十分钟捞起，此时肉酥脆，

步骤 4

加入适量孜然粉，大功告成了，来杯小酒，下酒菜有了。

菜谱创建时间：2019-07-15 18:55:08