将高粉120克,牛奶80克,酵母粉1克,盐1克,糖5克,油5g混合揉匀发酵大一倍。 (这里我用了2倍量)
把面团如视频推压开,留边。厚薄接自己个人喜好
再用叉叉戳小洞洞,烤时才易熟。
pizaa底抹番茄酱,洒些车打芝士或马苏里拉
洋葱丁、红黄椒丁、青豆、脆皮肠丁
海胆一半
马苏里拉
洒上洋葱丁、青豆、黄红甜辣丁、脆皮丁→马苏里拉→海胆
铺上厚厚的马苏里拉,表面的海胆点缀
210度预热→中层上下火18分钟
海胆口感很特别
拉丝哦
皮很香哦
色香味俱全
馅按个人喜好放,披萨皮也可以提前个晚上揉好放冰箱第二天直接做。
此方做出来的,披萨底口感超赞! 海鲜披萨 榴莲披萨 海陆空披萨 水果披萨 今天试用海胆做披萨口感很独特,赞!