丸子地芝汤

作者： 清晏爱吃鱼

冬瓜又称地芝 冬瓜性味归经： 味甘、淡，性凉； 归肺、大肠、小肠、膀胱经。 冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

用料

• 葱 适量根
• 香油 适量
• 盐 适量
• 各类自己喜欢的丸子 适量
• 冬瓜 一小块
• 白胡椒粉 适量

丸子地芝汤的做法步骤

步骤 1

自己喜欢的各类丸子，鱼排蟹排什么也可以来点，超市一般都有的。

步骤 2

切小块，适合小嘴巴。

步骤 3

因为我是自己一个人吃就只准备了一小块冬瓜。

步骤 4

切片喔。

步骤 5

热锅放油，再把切那好了的丸子放进去炸一会儿，大概一分钟不到。记得别炸糊了喔！然后就捞起来。

步骤 6

再一次热锅放油，这次要放大蒜噢，然后就把冬瓜放下去左右翻炒几下。放水！喜欢喝汤的可以多放点不喜欢喝汤的就少放点呢。

步骤 7

然后再把丸子倒下去一起煮，起锅前，放适量的盐。然后就完事啦！我准好开吃了呢( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧啊，记得等丸子们躺在碗里后放点葱噢。（悄悄告诉你们这让好看喔）

丸子地芝汤的小贴士

白胡椒粉可放可不放的呢。 放了红色的肠煮出来的汤是粉粉的喔！

菜谱创建时间：2019-07-15 17:40:23