爽一夏の杨枝甘露蛋糕

作者： 夏至未至有梧成林

七月热到没朋友，来这一款美味消夏的杨枝甘露变形而来的蛋糕吧！ 强迫症晚期的我喜欢准确分量 记录并分享 两个六寸戚风的量哦，做一个减半哈~亲们

用料

• 芒果粒 200克
• 西米 80克
• 椰浆 160克
• 西柚 半个
• 芒果泥 250克
• 淡奶油 400克
• 细砂糖 30克
• 六寸戚风坯 2个

爽一夏の杨枝甘露蛋糕的做法步骤

步骤 1

600克开水下西米煮12分钟，焖5分钟，浸冰水冰箱冷藏备用

步骤 2

250克果肉+160克椰浆打成果泥，椰浆一定要的，没有椰浆怎么能叫杨枝甘露尼~嘻嘻

步骤 3

200克果粒和半个西柚肉装饰在表面

步骤 4

西米混合芒果泥

步骤 5

混合六分发淡奶油

步骤 6

戚风蛋糕中间不到底挖个坑，倒上一部分西米奶油浆放适量水果

步骤 7

围边固定好，将剩下的奶油倒入围边内，芒果西柚饰面

菜谱创建时间：2019-07-15 16:30:40