肉松饼

作者： 胖手玛奇朵

10个量

用料

• 油皮
• 低筋粉 110
• 砂糖 8克
• 盐 1克
• 食用油 38克
• 水 50克
• 油酥
• 低筋粉 75
• 食用油 37克
• 馅料
• 肉松 100克
• 绿豆沙 100克
• 沙拉酱 少许

肉松饼的做法步骤

步骤 1

油皮材料放入面包机，打至出手套膜。

步骤 2

油酥用手揉成团

步骤 3

肉松绿豆沙沙拉酱少许可以留成团就好了。我放的肉松里有海苔 小伙伴们可以用黑旗的肉松非常好吃。

步骤 4

油皮平均分10份，每份20克。 油酥平均分10份，免费10克。

步骤 5

油皮包油酥像包包子一样包好了口朝下

步骤 6

擀面杖擀开卷起来，盖保鲜膜小面20分钟。

步骤 7

再次擀开卷起来。

步骤 8

中间用手指按一下，两头朝中间按扁擀圆

步骤 9

将团成团的馅料包包子一样包进去压扁用刀片在下面划三个口子，涂上蛋黄液，撒上芝麻，忘了拍照，下次补上烤箱预热上下火110度。

步骤 10

上下火，210度烘烤20分钟 香酥掉渣的肉松饼就做好了。

菜谱创建时间：2019-07-15 13:37:48