馒头切小块 娃娃菜或手边有的青菜切碎 鸡蛋打散加一点点盐
热锅凉油(油稍多一点),油热后加入馒头粒快速翻炒,让每个馒头都沾上油,倒入鸡蛋液,尽量每个地方都淋到,稍微凝固一下翻炒,加入蔬菜碎翻炒,稍微焦一点,脆脆的。
出国前撒盐、孜然、黑胡椒粉翻匀,出锅啦
冷冻的馒头前一天晚上放在冷藏室,第二天一早就可以用啦